Génépi des Alpes et liqueurs de pays.
Arnaud et Jamila Le Goff vous accueillent à la Maison Salettina, à Corps en Isère, au cœur des vallées alpines reliant Matheysine et Valgaudemar, dans la maison natale de Maximin Giraud, témoin avec Mélanie Calvat de l’apparition de Notre-Dame de La Salette en 1846. Depuis 1961, cette distillerie artisanale perpétue un savoir-faire alpin authentique avec son alambic en cuivre centenaire toujours actif. La Salettina, citée par Alexandre Lazareff dans l’Inventaire du patrimoine culinaire de Rhône-Alpes, et le Génépi des Alpes IGP vous plongent dans l’alchimie des plantes d’altitude. Parmi les joyaux : la liqueur de framboise aux fruits bio d’EIGANIA (Gaël de Nale, Valgaudemar) et la touche subtile du miel de haute montagne de Gérald Tiron. L’atelier vibre d’arômes qui dansent. La surprise finale ? Une dégustation généreuse et gratuite pour emporter l’âme partagée de ces vallées enchantées.
