Lentilles vertes, pois chiches, petit épeautre.
Agriculteur depuis 1985, j’ai converti ma petite exploitation en Agriculture Biologique en 1999 par conviction et respect de la terre. Je produis des légumineuses : lentilles vertes et pois chiches ainsi que du petit épeautre qui est l’ancètre des céréales modernes, il bénéficie d’une IGP sous l’appelation « Petit Épeautre de Haute-Provence ».
