Confitures de fruits et fleurs.
Tous mes produits, des confitures au sirops sont fabriqués avec des baies sauvages et des fleurs ramassées dans la vallée et avec des fruits cultivés venus d’ailleurs, ceux-ci étant soigneusement choisis pour leurs qualités gustatives. Les spécialités de roses sont réalisées avec les roses anciennes à parfum de ma roseraie qui sont cultivées sans traitement chimique ou engrais de synthèse. Mes fabrications ne contiennent aucun adjuvant artificiel ni gélifiant dans le respect de la qualité, ceci depuis 22 ans. Toutes mes recettes sont le résultat de recherches et d’essais personnels avec la volonté de vous offrir des préparations savoureuses.
