Tartinades (olivade, pistounade…) - Conserverie (terrines, confit de canard, foie gras…)
C’est en 2011 que Daphné et Jean-Luc MASSOT se lancent dans la création de leur conserverie. C’était pour Jean-Luc, enfant du pays, un retour sur la terre de ses grand-parents et pour Daphné, passionnée de saveurs, un excellent moyen de valoriser l’image des conserves. A eux 2, ils lancent leur gamme : Délices des baronnies et mettent leur savoir-faire en transformation à la disposition d’éleveurs, d’agriculteurs…Au fil des années, la gamme de conserves s’est étendue en passant de la terrine pur porc de montagne au tartinable végétarien. Délices des baronnies propose également un service traiteur (repas, buffet, plateaux repas).
