Bières
La brasserie de Serre-Ponçon a été créée en avril 2016 par Nicolas Garcin et David Alession (à l'origine des dessins des étiquettes sur les bouteilles, des affiches...), dans le petit hameau des Bernards à Chorge. Nous avons depuis déménagé dans la zone artisanale de la Grande Île (à côté d'Axe Hôtel) et nous avons été rejoint en 2018 par Vincent Thibon pour nous aider à offrir le meilleur de notre savoir faire. L'année 2021 verra l'ouverture d'un "Brew Pub" (Un bar où l'on brasse) dans lequel nous proposerons une gamme éphémère et variée, toujours dans l'esprit d'un produit bio et local.
