Vin biologique ROUGE MERLOT 14%vol 75cl

Vin rouge de cépage Merlot. Robe aux reflets violacés, la dominante est sur des fruits rouges séchés et surtout sur des notes de siropt de framboise. En moindre mesure apparaissent des notes de cuir, des senteurs animales. Ce vin se conservera encore plus longtemps et accompagnera vos viandes rouges et de délicieux fromages onctueux. Vendanges à la main. Nos vignes s’étendent sur les hauts coteaux ensoleillés de la Durance. Là, au pied du Massif de Céüse, à 700 m d’altitude. Nous travaillons dans le parfait respect de la nature, sans engrais chimiques, ni désherbant, ni produit chimique de synthèse, conformément au mode de production biologique. Le sol est enherbé et le travail de désherbage mécanique au pied des ceps se fait grâce au cheval de Trait à Propos. Le tri du raisin est fait sur place. Déconseillé chez la femme enceinte.

Bio, IGP